30/03/2020
14 milioni di euro di Pecorino Dop per salvare la filiera dell'Ovino e la fascia più povera della popolazione
Sono stati aperti oggi da Agea due bandi del valore complessivo di 14 milioni di euro per ...
16/03/2020
Formaggi italiani, nel 2019 è stato boom per l'export: più 11.2% superando i 3 miliardi €
I formaggi italiani registrano nel 2019 un altro importante record nell’export secondo i ...
La strada si insinua fra le valli, il navigatore perde il
segnale ogni tre per due, le ...
19/12/2019
Latteria Perenzin celebra 20 anni di produzione di formaggi di capra, in 3 anni il fatturato dei caprini è cresciuto del 45%
«Siamo stati tra i pionieri nella trasformazione del latte di capra che ci ha ...
La Mortadella Bologna Igp chiude il 2019 con l’export in crescita con la quota di prodotto ...
La produzione totale del Prosciutto di San Daniele DOP nell’anno appena trascorso, è stata ...
L'Ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e Repressione Frodi dei prodotti agroali...
Negli ultimi 5 anni il numero delle enoteche in Italia è aumentato del 4%. Si tratta di un ...
19/12/2019
Challenge Euposia: la prima volta di Borgogna, Alsazia e Valle Camonica sul tetto del mondo. Da Paul Chollet a Cantina di Soave: ecco tutti i vincitori della 12.ma edizione
La prima volta della Borgogna e
dell’Alsazia: due delle più belle regioni vinicole del ...
19/12/2019
Spumanti nelle Festività 2019: vendite a 870 milioni €, consumi a 81 milioni di bottiglie (2,4 milioni in più sul 2018). Leader di mercato: Sua Maestà, l’universo Prosecco
Nei fatidici 30 giorni che oramai dal 1991, anno su anno,
l’osservatorio economico intern...
“Il forte sviluppo della filiera della birra agricola fatto registrare nell’ultimo ...
21/02/2020
Birra, vendite ancora in crescita a fine 2019 (+ 2.2%), ma si teme l'impatto delle normative ambientali
Picchi in estate e crescita nei mesi freddi: la birra in Italia diventa sempre più la ...
09/01/2020
Birra: il boom delle "nazionali" fa crescere la produzione di malto e la produzione dei microbirrifici, ben 862 in Italia
L’aumento della produzione di birra nazionale fa correre il malto italiano (+5,5%), passato ...
09/01/2020
Birra: in Italia crescono produzione, più 4.7% e consumi, più 3.2%. L’export vola a +6,6, oltre 3 milioni di ettolitri
La birra entra sempre di più nelle abitudini di consumo degli italiani. La conferma arriva ...
29/12/2019
Elisa Raus è la vincitrice del Sesto Campionato Mondiale dei Biersommelier Doemens Academy
La tedesca Elisa Raus è la nuova campionessa mondiale dei Biersommelier! Elisa è riuscita a ...
Grido dall’allarme dalla ristorazione italiana di qualità. L’Associazione dei Ristoranti ...
21/02/2020
Cucina e vini di Franciacorta: a marzo un nuovo festival on the road per le bollicine bresciane
A inizio marzo, quando le viti sono ancora assopite dal lungo inverno, la Franciacorta vi ...
21/02/2020
Riapre la Taverna dei Barbi a Montalcino: al via la nuova stagione dell'unico ristorante dove le ricette toscane e ilcinesi sono proposte nella declinazione da villa padronale anzichè contadina
Collocata da oltre 50 anni all'interno della Fattoria dei Barbi, storica azienda a Montalcino ...
La raccolta degli asparagi è ufficialmente iniziata a Terlano, in Alto Adige, proprio in ...
(di Giordana Talamona) «Montalcino è una località baciata da Dio e dagli uomini, ...
25/03/2020
Fabio Mecca, delegato regionale Assoenologi Basilicata: “Il rischio è l’abbandono dei vigneti”.
È Consigliere Assoenologi della sezione Puglia Basilicata e Calabria e delegato Assoenologi ...
04/04/2020
Italians do it better! I migliori controlli in Europa sui fitofarmaci li facciamo noi. I numeri parlano chiaro.
(di Bernardo Pasquali) Quante volte ci chiediamo, davanti ad un frutto, una verdura, un ...
02/04/2020
Aldi porta 200 tonnellate di spaghetti dall'Italia in Germania con un treno speciale per non bloccare le vendite
Come riporta il quotidiano tedesco Bild, il più diffuso in Germania, per garantire che ci ...
Ogni giorno 5,7 milioni di litri di latte straniero attraversano le frontiere e invadono ...
“Per affrontare l’emergenza Coronavirus nasce l’alleanza salva spesa Made in Italy con ...
Quanto vale oggi scrivere il nome Italia in etichetta? Da quanto emerge dall'ultimo ...
07/04/2020
Il virus che tarpa le ali alle Colombe. Le parole del Direttore Commerciale di Paluani tra difficoltà e speranza.
(di Bernardo Pasquali) L'industria dolciaria veronese si è contraddistinta nella storia per ...
07/04/2020
Coronavirus, progetto pilota a Verona per reperire manodopera chiamando disoccupati e redditi di cittadinanza
Per far fronte alla carenza di manodopera in agricoltura, acuita dall’emergenza coronavir...
“L’agricoltura italiana ha bisogno di una robusta iniezione di liquidità. L’emergenza ...
03/04/2020
Italgrob: l'Horeca (87 miliardi di giro d'affari nel 2019) ha già perso l'80% degli incassi col lockdown. Caso: ora cancellare plastic e sugar tax
Perdite di fatturato fino all'80%, mancati incassi per le precedenti forniture a causa della ...
03/04/2020
Settore primario: il Veneto chiede 5 miliardi € di aiuti su scala nazionale e intanto rafforza i suoi strumenti di garanzia
“I fondi stanziati sinora dal governo per l’agricoltura e le sue filiere, circa 100 ...
18/03/2020
L’Italia che non molla: nella “Nuova Borgogna” in Giappone Cotarella rafforza l’accordo con il Gruppo Camel di Nobuo Oda
Si rafforza l’accordo di collaborazione tra Riccardo Cotarella e il gruppo nipponico Camel ...
Dal 1395 c'è un Torellò nell'economia del Penedès: agricoltori, produttori e conferitori ...
14/01/2020
Giusti Wine: dai tagli bordolesi alla Recantina in purezza, la nuova vita dei “rossi” del Montello
Prima dell’era Prosecco, la Marca trevigiana era produttrice
più di vini rossi che di ...
Della più antica maison di Champagne si sa praticamente
tutto, così come delle sue enormi ...
Il borgo diffuso di Lamole – a metà strada fra Firenze e
Siena - è noto sin dal ...
07/01/2020
VeronaFiere aderisce a “Food for Good” : da quest'anno le eccedenze di cibo delle manifestazioni saranno devolute a enti caritatevoli
Veronafiere contro lo spreco alimentare: a partire dal 2020 la fiera di Verona aderirà al ...
07/01/2020
Farnese Vini passa alla statunitense Platinum Equity. Valentino Sciotti confermato presidente esecutivo
Passa di mano la proprietà di Farnese Vini, una delle gemme dell’enologia italiana, ...
17/12/2019
Camel Valley conquista per la terza volta il titolo di Campione del Mondo Rosé. Sul podio anche Cantina Sociale di Trento e Dragone di Matera. Premi a: Champagne Perrier-Jouet, Rebollini Oltrepò, Colombo Alta Langa, Sharpham, Cesarini Sforza, Kettmeir, Cavicchioli e Terra dei Re
Torna nel Regno Unito, in Cornovaglia, il titolo di Campione del
mondo Rosé assegnato ...
