day : 18/03/2020 4 results

L’Italia che non molla: nella “Nuova Borgogna” in Giappone Cotarella rafforza l’accordo con il Gruppo Camel di Nobuo Oda

Si rafforza l’accordo di collaborazione tra Riccardo Cotarella e il gruppo nipponico Camel Coffee Co Ltd, leader nell’agroalimentare del quale è presidente  Nobuo Oda, per la produzione di grandi vini di qualità nel paese del Sol Levante.  L’importante accordo vuole realizzare una grande “Wine zone” d’eccellenza sull’isola di Hokkaido. Uno degli obbiettivi strategici, la crescita nella sostenibilità, avviene per Camel Winery attraverso l’apporto di un vino di ...

Coldiretti: allarme per l’export agroalimentare italiano, a rischio 44.6 miliardi a causa del Covid-19

Con l’Italia isolata a rischio 44,6 miliardi di esportazioni agroalimentari a causa dei vincoli alle frontiere, delle difficoltà logistiche e al calo della domanda estera spesso favorita da strumentalizzazioni e concorrenza sleale. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti in relazione moltiplicarsi dei limiti alla frontiere posti da un numerose crescenti di Paesi, sulla base dei dati Istat del 2019. La stretta al Brennero dell’Austria è la più pericolosa con circa i due terzi ...

Birra Agricola, serve più luppolo italiano per reggere la produzione

“Il forte sviluppo della filiera della birra agricola fatto registrare nell’ultimo decennio ha evidenziato la necessità di riuscire ad avere dei luppoli di origine nazionale, così da dare agli agricoltori la possibilità di fregiarsi di un prodotto 100% italiano; oggi, infatti, tutte le birrerie agricole utilizzano per lo più malto italiano, ottenuto dalla coltivazione di orzo italiano, e il luppolo è rimasto l’unico ‘ingrediente’ che i produttori fanno fatica a reperire nel ...

Prosciutto San Daniele DOP: fatturato 2019 a 310 milioni, più 1.4%

La produzione totale del Prosciutto di San Daniele DOP nell’anno appena trascorso, è stata di 2.600.000 cosce avviate alla lavorazione, provenienti dai 54 macelli che trasformano la materia prima dai 3.851 allevamenti di suini italiani. Il fatturato totale derivante dalle attività di produzione e distribuzione ha raggiunto i 310 milioni di euro, con un incremento del +1,4% nel volume delle vendite e del +1,6% nel valore delle vendite. Nel 2019 sono stati confermati i risultati attesi in ...